Kepame su Pepe: pažintis su Švedijos Cinamoninių bandelių diena
2025-05-13
 Kepame su Pepe: pažintis su Švedijos Cinamoninių bandelių diena

Minėdami Europos dieną ir dalyvaudami eTwinning projekte „Nauja diena – nauja istorija! Ar gali tuo patikėti?“, „Rugiagėlių slėnis" klasės mokiniai susipažino su Švedijos tradicija švęsti Cinamoninių bandelių dieną. Įkvėpti šios idėjos, jie nusprendė patys išsikepti bandelių.

Veiklos metu mokiniai kočiojo tešlą, mokėsi atskirti kiaušinio trynį nuo baltymo, svarstė, kokiomis proporcijomis sumaišyti cukrų, vanilinį cukrų ir cinamoną. Jie eksperimentavo, kaip tinkamai susukti tešlos ritinėlį, jį supjaustyti vienodais gabalėliais ir kaip juos papuošti – ar tepti kiaušinio plakiniu ir apibarstyti, ar panardinti į plakinį ir cukraus mišinį. Išbandę abu būdus, nusprendė, kad antrasis yra paprastesnis.

Kalbėdami apie kepimą, mokiniai svarstė, kiek laiko reikėtų kepti bandeles, kad šios būtų iškepusios, bet nesudegtų. Aptarė, kodėl kepimui svarbu naudoti metalinę kepimo formą, o ne plastikinę – suprato, kad plastikas netinka dėl aukštos temperatūros. Išsiaiškinę visus rūpimus klausimus, mokiniai pasiruošė ir su džiaugsmu iškeliavo kepti savo kvapnių, cinamonu kvepiančių bandelių.

Iškepus bandelėms, mokiniai jas ragavo ir džiaugėsi rezultatu – gardžios bandelės! Jie svarstė, kad būtų smagu ir Lietuvoje turėti tokią „skanią“ dieną. Veikla ne tik leido gilintis į kitos šalies tradicijas, bet ir mokytis per praktiką, priimti sprendimus, skatino kūrybiškumą ir bendradarbiavimą.

Nuorodos